On the Relation of Cold Resistance in Tea Plant to the Amount of Negative Colloid by Colloid Titration Method
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概要
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The purpose of this study was to make clear the relation of cold resistance to the amount of negative colloid in the mature leaves measured by colloid titration method. In the varieties stronger in Cold resistance, negative colloid content was more abundant than that in weaker varieties, so it was pointed out that the absolute amount of negative colloid would be of great importance in cold resistance. Qualitative investigation was made on the ingredient in this trial colloid, but the principal ingredient in negative colloid could not be made clear yet.
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