The Fundamental Studies on the Production of Tea Leaves for Kabusetya (Part 1):The Influences of the Shade on the Biological Conditions of Tea Leaves
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概要
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The influences of shading on the biological conditions of tea leaves were investigated with a view to contribute to the production of kabusetya. As a result of shading, moisture content increased and yield of dry matter decreased. By limiting the light, the leaves thinned, number of chloroplasts were increa-sed so far as spongy parenchyma concerned, and concentration of chlorophyll per dry matter increased. The ratio of soluble N to total N increased, and consequently the change of nitrogen metabolism in leaves by shading was suggested.
- 日本茶業技術協会の論文
著者
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下田 美智子
埼玉県茶業試験場
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淵之上 弘子
埼玉県茶業研究所
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渡辺 弘
埼玉県茶業研究所
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吉田 宏之
埼玉県茶業研究所
-
犬束 正美
埼玉県茶業研究所
-
野村 節子
埼玉県茶業研究所
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下田 美智子
埼玉県茶業研究所
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