熱可逆性ゲル中の水の状態分析

概要

論文の詳細を見る
加熱によりゲル化するメチルセルロースヒドロゲルは，ポリエチレングリコールの添加によってゲル化温度を低下させることができ，添加量によってゲル化温度がある程度制御できる．メチルセルロース（MC），ポリエチレングリコール（PEG）ともに環境及び生体調和型の親水性高分子であり，医薬・環境面の応用が期待され，ゲル中の水の状態に関する情報が重要であるが，冷却により水溶液状態に戻る熱可逆ゲルであるため，これまで多く行われてきたDSCを用いたゲル中の水の凍結・融解過程の検討は行われてこなかった．本研究ではMC−PEG−水系中の水の状態に注目した．エシレンオキシドユニット（EOX）のモル分率で0.05以上のPEG6000を含むMCヒドロゲルにおいて，ゲル化後冷却して見掛けはゾル状態に戻った試料においても，水の状態はゲル化前と異なり，ゲルの状態を反映した結果が得られることがわかった．熱可逆性の加熱ゲル中の水の状態分析手法として，含まれるPEGと水の共晶の融解過程に注目することが有効であると考えられた．