P12-2 有機農産物における香気特性の形成要因 : ニンジン,シソ,リンゴを例とした考察(12.植物の代謝成分・農作物の品質,2012年度鳥取大会)
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概要
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- 2012-09-04
著者
-
鷲尾 建紀
岡山農総セ
-
唐沢 敏彦
北海道農試
-
唐澤 敏彦
北農研
-
唐澤 敏彦
農研機構北海道農業研究センター:(現)農研機構中央農業総合研究センター
-
鷲尾 建紀
岡農総セ農研
-
田中 福代
九州農試:(現)農研センター
-
建部 雅子
(独)農研機構・中央農研
-
田中 福代
(独)農研機構・中央農研
-
唐澤 敏彦
(独)農研機構・中央農研
-
鷲尾 建紀
岡農総セ・農研
-
荒木 有朋
岡農総セ・農研
-
伊藤 伝
(独)農研機構・果樹研
-
高橋 茂
(独)農研機構・中央農研
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