柿タンニン(パンシル^[○!R])のメルカプトエタノールに対するin vitroでの消臭効果について
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概要
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口臭の原因物質として口腔内プラークに由来する硫黄化合物があることはよく知られている.現在,種々の口臭抑制剤が市販されているが,それらの口臭抑制効果をin vitroで調査した報告は少ない.そこで今回われわれは,硫黄化合物を揮発させる材料として99.0%メルカプトエタノールに着目し,口臭抑制剤としてカキノキDiospyros kaki Thunbergの果実より得られた柿抽出液にトレハロースを加えて作られた消臭剤「パンシル^[○!R]」(以下,パンシルと略す)を用いて,in vitroにおける口臭抑制剤の効果を検定する手法を開発した.メルカプトエタノールから揮発したガスを分離したガスクロマトグラフの波形グラフからは,硫化水素,メチルメルカプタン,メルカプトエタノールが検出された.メルカプトエタノールに由来して発生した気体内の硫黄化合物の総量は,蒸留水に混和するパンシルの濃度が増加するに従って減少し,パンシル4%水溶液群では蒸留水でのコントロール群の0.61%となった(p<0.01).パンシルは,メルカプトエタノールに起因する硫黄化合物に由来する臭い物質の発生を強力に抑制することが明らかになった.
- 2011-04-30
著者
-
鈴木 奈央
福岡歯大・総合歯科学分野
-
鈴木 奈央
福岡歯科大学医科歯科総合病院感染制御チーム(ICT)
-
永井 淳
福岡歯大・歯周病学分野
-
鬼塚 得也
福岡歯大・歯周病学分野
-
笹本 実
福岡歯大・歯周病学分野
-
坂上 竜資
福岡歯大・歯周病学分野
-
加藤 熈
北海道大学大学院歯学研究科口腔健康科学講座歯周・歯内療法学教室
-
加藤 〓
北海道大学 大学院歯学研究科口腔健康科学講座歯周・歯内療法学教室
-
川浪 雅光
北海道大学大学院歯学研究科 口腔健康科学講座 歯周・歯内療法学教室
-
川浪 雅光
北海道大学 大学院 歯学研究科 口腔健康科学 講座 歯周病学 分野
-
渡辺 猛
福岡歯科大学口腔保健学講座社会歯科学分野
-
坂上 竜資
福岡歯科大学口腔治療学講座歯周病学分野
-
加藤 煕
東京医科歯科大学 大学院医歯学総合研究科医歯科学専攻医療管理政策学(mma)コース
-
力丸 哲也
福岡医療短期大学・歯科衛生学科
-
加藤 熈
北海道大学
-
鈴木 奈央
福岡歯科大学総合歯科学講座総合歯科学分野
-
永井 淳
福岡歯科大学 口腔治療学講座歯周病学分野
-
鬼塚 得也
福岡歯大歯周病学分野
-
渡辺 猛
福岡歯科大学予防歯科学講座
-
川浪 雅光
北海道大学大学院歯学研究科 口腔健康科学講座 歯周・歯内療法学分野
-
鬼塚 得也
福岡歯科大学 口腔治療学講座 歯周病学分野
-
力丸 哲也
福岡医療短期大学歯科衛生学科
-
笹本 実
福岡歯科大学口腔治療学講座歯周病学分野
-
加藤 熈
加藤歯周病研究所
-
鬼塚 得也
福岡歯科大学口腔治療学講座歯周病学分野
-
森 智昌
森歯科小児歯科医院
-
坂上 竜資
福岡歯科大学口腔治療学講座 歯周病学分野
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