2P-1076 Eryngase : エリンギ由来新奇アミノペプチダーゼの生化学的諸性質(2a酸素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)

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概要

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• 2010-09-25

著者

• 森 信寛

  鳥取大・農

• 有馬 二朗

  鳥取大・農

• 千葉 真範

  鳥取大・農

• 會見 忠則

  鳥取大・農

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