有機栽培がコシヒカリの生育,出液および玄米に含まれるアミノ酸含有量に及ぼす影響
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
有機栽培を行ったコシヒカリの出液および玄米に含まれる各種アミノ酸含有量を定量し,有機栽培が食味に及ぼす影響について慣行栽培と比較した.出液中に多く含まれるアミノ酸はアスパラギン,グルタミン,セリンおよびアラニンであった.出穂期の出液中に含まれるアラニンは有機栽培で有意に少なく,総アミノ酸含有量も有機栽培で少なかった.玄米に含まれるアミノ酸は20種以上確認されたが,含有量が多いのはアスパラギン酸とグルタミン酸であり,総アミノ酸含有量は有機栽培と慣行栽培でほとんど差が認められなかった.
- 日本作物学会の論文
- 2008-03-31
著者
-
鯨 幸夫
金沢大学人間社会学域地域創造学類
-
梅本 英之
石川県農業総合研究センター
-
鯨 幸夫
金沢大学教育学部
-
榎本 俊樹
石川県立大学食品科学科
-
佐藤 美世子
金沢大学教育学部
-
榎本 俊樹
石川県立大学
関連論文
- 堆積した堆肥からの滲出液を利用したコシヒカリの成育,収量および玄米品質
- 石膏の施用量および石膏施用履歴の違いがダイズ品種エンレイの生育,根系活性および収量構成要素に及ぼす影響
- 農業ここにあり! : 地域の活性化と自立への道(総合討論,農業ここにあり!-地域の活性化と自立への道-)
- 堆積した堆肥からの滲出液を利用して有機栽培を行ったコシヒカリの特徴
- 2 有機栽培(ぼかし肥料)がコシヒカリの根系生育、収量および品質に及ぼす影響
- 栽培条件の違いがサトイモの生育,収量および抗酸化活性に及ぼす影響
- 連続した施肥管理がコシヒカリの生育, 根系生育および収量構成要素に及ぼす影響
- 10 有機質資材の連続施用がコシヒカリの生育、収量および根系の構造と機能に及ぼす影響
- 有機栽培を行ったコシヒカリの根乾重階層構造および収量構成要素
- ボカシ肥料を用いた有機栽培が水稲の根系, 溢泌液量, 収量, 収量構成要素および玄米の品質に及ぼす影響
- 条抜き有機栽培がコシヒカリの根系生育、収量および玄米品質に及ぼす影響
- 条抜き有機栽培がコシヒカリの根系生育、収量および玄米品質におよぼす影響
- ハトムギ熱水抽出物のラット 28 日間反復経口投与毒性試験
- ハトムギ熱水抽出物のラット急性毒性試験
- 59 硬い土壌条件下の作溝形状の違いが遺伝子型を異にするコムギ品種の初期生育に及ぼす影響
- 石膏の育苗箱施用がコシヒカリ苗の生育に及ぼす影響
- 水稲F1品種の根系生育、いっ泌液量および収量構成要素と玄米品質
- 不耕起移植栽培が「ほほほの穂」の根系生育、根からのいっ泌液量、収量および収量構成要素に及ぼす影響
- 3. 土砂埋没による水稲根系発達障害の解析(2004年7月に発生した新潟・福井豪雨被害に関する調査研究(概要))
- (24)アブシジン酸処理はケイ酸施用により増強されたイネいもち病に対する抵抗性反応を抑制する(関西部会講演要旨,平成19年度地域部会講演要旨)
- 土壌条件の違いがダイズ品種エンレイの生育に及ぼす影響
- 19-29 食品残さ堆肥の特性 (第三報) : 食品残さ堆肥でブロッコリーを栽培する(19. 肥料および施肥法, 2006年度秋田大会講演要旨)
- 消石灰添加が豚糞堆肥の電気伝導度ならびにミネラル溶出率に及ぼす影響
- 大麦後作で堆肥を施用して狭畦栽培を行った根粒超着生ダイズ品種作系4号の生育,収量および子実の抗酸化活性
- 石膏の施用が狭畦栽培を行った根粒超着生ダイズ品種作系4号の根系生育.収量および子実の抗酸化活性に及ぼす影響
- 石膏施用,サブソイラ施行および狭畦栽培がダイズの生育,収量,出液中のウレイド含有量と子実の抗酸化活性に及ぼす影響
- 2-II-15 魚醤中のビタミンB_様物質の存在とその生物活性
- 19-28 食品残さ堆肥の特性 (第二報) : 食品残さ堆肥の窒素肥料効果を推定する(19. 肥料および施肥法, 2006年度秋田大会講演要旨)
- 19-27 食品残さ堆肥の特性 (第一報) : 食品残さ堆肥の腐熟度指標を探索する(19. 肥料および施肥法, 2006年度秋田大会講演要旨)
- 6 ウニコナゾール被覆基肥一発肥料がコシヒカリの生育、収量および玄米の外観品質に及ぼす影響(栽培,日本作物学会第226回講演会)
- 土壌からのRb吸収量を指標とした水稲根の生理活性評価
- LP肥料を用いた水稲F1品種の乾田不耕起直播栽培
- 乾田不耕起直播栽培した F1 水稲品種の地上部生育, 押し倒し抵抗値および収量構成要素と品質
- 11 水稲根の乾物重分布と根の生理的機能としてのRb吸収量との関連性
- 9 乾田不耕起直播栽培したF1水稲品種の根系生育、出液速度および根系からのRb吸収量
- コシヒカリの不耕起移植栽培と湛水土中打込み点播栽培
- 果房段位, 熟度および根域制限水ストレスがトマトの品質およびラジカル消去活性に及ぼす影響
- 74 栽培管理の違いがダイズの生育、出液中のウレイド含有量に及ぼす影響
- コムギ品種の根系生育に関する研究 : 硬い土壌に適応性を示す半わい性品種のスクリーニング
- 水稲湛水土中散播栽培における根系分布と耐倒伏性の関係 : 押倒し抵抗値を説明する形質
- 73 石膏の施用がダイズの生育、収量および子実の抗酸化活性に及ぼす影響
- 40 有機粉した水稲の生育、出液中アミノ酸含有量、収量および品質
- コシヒカリの三要素試験区における20年目の生育と根系生育(日本作物学会第216回講演会要旨・資料集)
- 栽培管理の違いがダイズの根系生育に及ぼす影響
- 石膏の施用がダイズの根系生育および収量構成要素に及ぼす影響
- 栽培管理を異にしたコシヒカリの根系からの Rb 吸収量と収量構成要素
- 栽培管理が異なる水稲品種コシヒカリの出液中に含まれるサイトカイニン (t-ZR) 含有量
- 12 水稲栽培でリンまたはカリの施用は必要か : 19年間の水稲三要素継続試験から
- 8 連続した栽培管理がコシヒカリの根系生育、土壌の肥沃度および収量構成要素に及ぼす影響
- 7 多収コシヒカリの要因解析 : 長野県伊那市および富山県入善町の場合
- 24 石膏の施用履歴および施用量の違いがエンレイの根系生育および収量に及ぼす影響(栽培,日本作物学会第226回講演会)
- 狭畦栽培における石膏施用がダイズ品種エンレイの生育および収量に及ぼす影響
- 有機栽培がコシヒカリの生育,出液および玄米に含まれるアミノ酸含有量に及ぼす影響
- 直播水稲の中期深水管理が生育,収量および品質に及ぼす影響
- 果房段位,熟度がトマトの糖・アスコルピン酸含有量およびラジカル消去活性に及ぼす影響
- 有機資材の土壌表面散布が雑草の発生とダイズの生育,収量に及ぼす影響
- 水稲栽培におけるリン酸吸収率向上に関する研究
- 合鴨の放飼が水田土壌と田面水の窒素含有量,コシヒカリの生育,収量および品質に及ぼす影響
- 栽培管理を異にしたコシヒカリの根系生育と機能(生態系別にみた稲作と根系の機能)
- イシル(魚醤油)中のポリアミン含量について
- 能登の魚醤油--イシル
- 速醸法によるイシル (魚醤油) の調製とその醸造過程における成分の消長
- 施肥法の違いが地下浸透水の量と硝酸態窒素のリーチングに及ぼす影響
- 22-36 大麦-大豆体系における窒素・リン収支(22.環境保全,2009年度京都大会)
- 湛水土中散播条件下における水稲根系生育の品種間差異
- 条抜き栽培がコシヒカリの根系生育および収量構成要素に及ぼす影響 : 条抜き部分から群落内部までの条別収量と根系の階層構造の変異について
- 馬糞の堆肥化に及ぼす発酵菌、ミミズおよびワラジムシの影響(日本作物学会第216回講演会要旨・資料集)
- 19-42 食品残さと剪定枝を素材にした堆肥化物の特性(19.肥料および施肥法,日本土壌肥料学会 2005年度大会講演要旨集)
- 施肥法別水田窒素排出量の定量的評価
- 水稲の生育におよぼす硫酸カルシウム (CaSO_4・2H_2O) 施用の影響
- 趣旨と概要(21世紀の農業-稲作の多様性と可能性を求めて-,日本作物学会第224回講演会シンポジウム2,日本作物学会シンポジウム記事)
- 70 栽培管理の違いがサトイモの生育、収量および品質に及ぼす影響
- 水稲の無農薬栽培における雑草防除
- 無農薬・無化学肥料栽培を行ったコシヒカリ富山BL品種の根系生育と収量(日本作物学会第216回講演会要旨・資料集)
- 水稲根系からのRb吸収量に関する品種間差異(日本作物学会第216回講演会要旨・資料集)
- 水稲根系からの出液中に含まれるサイトカイニン (t-ZR) 含有量と栽培条件との関連性
- 栽培条件の違いが水稲群落内の光合成有効放射と根系生育の階層構造に及ぼす影響
- 4 堆肥、LP肥料および硫酸カルシウムの施用がコシヒカリの根系生育に及ぼす影響
- トウモロコシ子実のサッカロース, グルコース, フルクトース, およびデンプン含量の日変化
- 98 硫酸カルシウムの施用が不耕起移植および慣行移植水稲の根系形態と収量および玄米の品質に及ぼす影響
- 有機栽培野菜と普通栽培野菜のビタミンCおよび糖質含量について
- 甘藷のL-アスコルビン酸含量に及ぼす栽培条件の影響
- 硫酸カルシウムの施用がコシヒカリの根系生育に及ぼす影響
- 石川県の農業と土壌肥料 : 農業における環境保全技術
- 深層側条施肥を行ったダイズ品種エンレイの成育,収量に及ぼす硫酸カルシウム(石膏)施用の影響
- 環境保全型農業への戦略 : 根研究の現場を中心として(環境保全型農業の展開と有機、特別栽培農産物の生産)
- 硬い土壌条件下の作溝および石膏の施用がダイズの根系成育に及ぼす影響
- 80 硫酸カルシウムの施用が水田圃場からのメタン発生を抑制する効果について
- リン酸の局所施肥および硫酸カルシウムの施用がダイズの根系成育に及ぼす影響
- コムギ幼植物の根系形態における品種間差異
- 有機栽培が野菜の品質に及ぼす影響
- ヤブツルアズキ(Vigna angularis var. nipponensis)の成育に及ぼす栽培環境の影響
- リン酸入り培土を利用した育苗が水稲のリン酸吸収率に及ぼす影響
- 土壌硬度の違いがダイズ品種エンレイの地上部生育および根系生育に及ぼす影響
- リン酸の局所施肥がダイズ品種エンレイの根系生育に及ぼす影響
- 複二条植えを行った大豆品種エンレイの成育, 根系活性および収量に及ぼす石膏施用の影響
- 硫酸カルシウム(石膏)の施用がダイズの成育, 収量に及ぼす影響
- 食品残さの堆肥化過程における腐植様物質の特徴と窒素安定同位体比の変化
- Genetic and Environmental Variation on Root Systems in Rice Plant
- 食品残さの堆肥化過程における腐植様物質の特微と窒素安定同位体比の変化