3S5p03 乳酸菌とビフィズス菌のゲノム解析(醸造原料植物および醸造微生物の特性とその進化,シンポジウム)

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 2009-08-25

著者

• 森田 英利

  麻布大・獣医

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