1E-PM6 Lactobacillus helveticus CM4株ゲノム配列解析からの機能性ペプチド生成メカニズムの解析(ポストゲノム時代の機能性乳酸菌の新展開,シンポジウム)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2006-08-03
著者
-
篠田 直
カルピス,健康・機能性食品開発研究所
-
梶山 満里子
カルピス株式会社健康・機能性食品開発研究所
-
山本 直之
カルピス株式会社健康・機能性食品開発研究所
-
山本 直之
カルピス(株)健康・機能性食品開発研究所
-
山本 直之
和歌山県立医科大学第二外科
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山本 直之
カルピス 健康・機能性食品開発研究所
-
篠田 直
カルピス(株) 基盤技術研究所
-
篠田 直
カルピス 健康・機能性食品開発研究所
-
梶山 満里子
カルピス(株)基礎研究フロンティアラボ
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