2G13-5 細胞表層にβ-グルカンを露出した酵母の利用法について(発酵生理学・発酵工学,醸造学・醸造工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2005-09-25
著者
-
東 雅之
阪市大院・工・化生系
-
大嶋 寛
阪市大院・工・化生系
-
五十嵐 幸一
阪市大院・工・化生系
-
酒井 裕美子
阪市大院・工・化生系
-
浜田 和広
オリエンタル酵母工業
-
藤田 剛
オリエンタル酵母化学
-
東 雅之
大阪市大 大学院
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