4Dp23 出芽酵母Saccharomyces cerevisiaeのβ-グルカン分泌変異株のスクリーニング(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

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概要

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• 2012-09-25

著者

• 東 雅之

  阪市大院・工・化生系

• 立花 太郎

  阪市大院・工・化生系

• 諏訪部 亮人

  阪市大院・工・化生系

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