3K12-1 特殊菌体濃縮システムを導入した実用的な食品微生物の迅速検査法の開発(醸造学・醸造工学・食品科学・食品工学,一般講演)

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 2004-08-25

著者

• 田中 秀夫

  筑波大・応生化

• 青柳 秀紀

  筑波大院・生命環境

• 田中 秀夫

  筑波大院・生命環境

• 澤田 宜介

  いわしやバイオサイエンス

• 田中 秀夫

  筑波大 応用生物化学系

• 桑原 万裕子

  筑波大院・生命環境

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