飼料作物の化学的成分と飼料価値に関する研究 : VII青刈ナタネの化学的成分と飼料価値に及ぼす窒素肥料の施肥水準と生育段階の影響
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概要
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青刈ナタネ(Brassica napus L.)の化学的成分と飼料価値におよぼす窒素施肥水準(10a当たり18kg…高水準,6kg…低水準)の影響を生育段階(冬期および春期伸長期,抽苔期,開花期,緑熟期)との関連で検討し次の結果を得た。1.高水準により各生育段階において,粗蛋白質と硝酸塩含量が増加した。とくに硝酸塩含量は窒素水準にかかわらず,各生育段階で硝酸塩中毒症を惹起すると仮定された量以上を含有した。2.高水準により粗繊維消化率が成熟期を除く各生育段階で有意に増加した(冬期伸長期はP<0.5,他はP<0.1)。3.高水準によりDCP含量は各生育段階で有意(P<0.1)に,TDN含量は冬期伸長期を除き有意(P<0.1)に増加した。4.DCP収量は伸長期以外の生育段階で,TDN収量は開花期と成熟期に高水準により有意(P<0.1)に増加した。5.粗蛋白質含量(CP)とDCP含量,粗リグニン含量(CL)とTDN含量の間にそれぞれ0.992(P<0.01),0.801(P<0.1)の相関係数が得られ,従って粗蛋白質はDCP含量の,粗リグニンはTDN含量の推定にすぐれた成分で,次の方程式が得られた。DCP=0.91 CP-1.4 TDN=82.5-3.471 CL(ただし各成分含量とも乾物中のものである)本研究の実施にあたり懇篤な指導の労をとられた本学教授須藤浩博士ならびに何かと指導をいただいている九州大学教授岡本正幹博士ならびに江原薫博士に謹んで感謝の意を表す。なお実験に色々と助力していただいた能勢公,塩田汎両君に感謝する。
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