健常者と味覚異常者における味覚受容体発現
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概要
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RT-PCR法を用いて,葉状乳頭における味覚受容体の発現を検討した。すなわち葉状乳頭部から擦過法により取得した組織を使用し,味覚受容体候補であるTHTRファミリー(THTRs)およびT2Rファミリー(T2Rs)の発現をRT-PCR後,マイクロキャピラリー電気泳動により測定した。40歳以上の健常者ではTHTRs,T2Rsの受容体において,多数を発現していることが認められた。これに対し30歳以下の被験者ではいくつかのTHTRsおよびT2Rsで発現を認めたが,典型的な発現パターンはなかった。さらに薬服用者や高齢の味覚異常者においては,健常者に比べてTHTRs, T2Rsともに発現していない受容体が多かった。これらのことから,まず青年期では味覚受容体が成長段階にあり,20歳の成人になっても味覚の成長は十分ではないことが考えられた。壮年期になると味覚受容体が十分発達し,高齢者になってもその味覚受容体の発現数は減少しないことが示唆された。また薬剤の服用者や味覚異常者も,味覚受容体の欠落の可能性が示唆された。
- 昭和女子大学の論文
- 2005-12-01
著者
-
高尾 恭一
日本大学医学部生理学
-
山田 直子
生活科学科
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風間 宏美
日本大学医学部生理学教室
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小池 文彦
日本大学医学部歯科口腔外科
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高尾 哲也
昭和女子大・院生活
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小池 文彦
日大・医
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高尾 恭一
日大・医
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森 明子
生活機構研究科生活科学研究専攻2年
-
吉田 知加子
生活科学科
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須賀 比奈子
テキサスサウスウエストメディカル大学
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高尾 哲也
生活機構研究科
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風間 宏美
日本大学医学部先進医学総合研究センター
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高尾 恭一
日本大学 第2生理
-
須賀 比奈子
テキサスサウスウエスタンメディカルセンター大・薬
-
小池 文彦
日本大・医
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