モウソウチクの飼料的価値
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概要
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モウソウチクの飼料的価値を明らかにするために, その加工利用法について若干の検討を試みるとともに, それらの一般組成, 微量成分, デタージェント分析組織, 残留農薬分析ならびに嗜好性について検討した.その結果を要約すると以下のとおりである.1.モウソウチクの一般組成は稲わらに比較して, 粗蛋白質, 粗脂肪, 可溶性無窒素物, 粗灰分ともに低く, 粗繊維は極めて高く, 家畜の飼料としての価値はかなり低いことが明らかとなった.2.モウソウチクの微量成分は稲わらに比較して, 大差なく, 特に際立った特徴は認められなかった.3.モウソウチクの有害物質分析の結果, 農薬および重金属類はいずれも基準値以下を示した.4.モウソウチクのサイレージ調製の結果, 焼酎粕添加により一般組成および嗜好性は向上し, 全般的にその飼料価値は向上した.5.モウソウチクの蒸煮処理により, デタージェント分析組成によるADF, NDFおよびリグニンの減少傾向が認められるとともに, 嗜好性が著しく向上した.6.モウソウチクの糖蜜添加のペレット化により, その一般組成は向上した.
- 1990-03-15
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