沖縄県の一農村における高齢者の健康と食生活・生活習慣に関する研究 : "ミモデイサービス" 利用者の事例
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概要
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沖縄県の一農村における "ミニデイサービス" 利用者126人について, その健康状態および生活習慣, 食生活の実態に関する調査を行った。その結果は以下のとおりである。1) 対象者の実態 (1)基本的属性 : 家族構成では, 60〜74歳より75歳以上において1世代世帯が多かった。配偶者「あり」の割合は75歳以上で約30%, 60〜74歳で約70%であった。(2)生活習慣 : 起床時間では, 60〜74歳より75歳以上では7時以降に起床する者が多かった。睡眠時間では, 75歳以上で60〜74歳に比較して, 9時間以上の者が多かった。(3)食生活 : 60〜74歳・75歳以上とも, 3食を「毎日食べる」者が9割以上であった。間食は「よくある」者の割合が60〜74歳で約5割, 75歳以上で約4割であった。(4)健康状態 : 「健康である」者の割合は, 60〜74歳・75歳以上では40%台であった。夜間尿回数は75歳以上で2回以上と多かった。2) 生活習慣別健康状態75歳以上において, 就寝時間が24時以降と遅い群ほど自覚症状得点が高かった。3) 食物摂取頻度区分別健康状態60〜74歳において, 蛋白質源食品摂取頻度の高得点群が低得点群より持病数が少なかった。ビタミン・ミネラル源食品摂取頻度では, 高得点群が低得点群に比較して自覚症状得点が低かった。
- 2003-12-01
著者
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