老化促進条件下での貯蔵がトウジンビエ(Pennisetum americanum L.)種皮の透過性に及ぼす影響
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概要
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温度40±1℃, 相対湿度70%におけるトウジンビエの貯蔵種子について, 種皮の透過性の変化を調査した。まず, 種子の貯蔵性について, 非常に貧弱な系統と優れた系統とを選抜し, それらの相対交雑F_1種子ともに実験を行った。種子の生理的活力の低下は種子発芽能力の消失よりも先に起こり, 貯蔵性の貧弱な親とそれを親とする雑種が, 貯蔵性の優れた親とそれを親とする雑種よりも, 種子の生理的活力が大きかった。相反交雑種子の種皮透過性については母親の影響が大きく, 胚の核遺伝子の影響も認められた。種子が老化するにしたがって燐脂質は減少するが, 油脂全量には変化がなく, 脂質の過酸化が示唆された。貯蔵性の貧弱な親とそれを親とする雑種が, 貯蔵性の優れた親とそれを親とする雑種に比べて高い種子の水分吸収速度を示し, 水溶性糖類, アミノ酸, 電解質の漏出量が多かった。
- 日本熱帯農業学会の論文
- 1994-09-01
著者
-
高橋 久光
東京農業大学国際食料情報学部
-
太田 保夫
東京農業大学
-
シン ジャイ
東京農業大学農学部
-
アグワル P.K.
東京農業大学農学部
-
高橋 久光
東京農業大学 国際食料情報学部 国際農業開発学科
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