ストレプトマイシンにより無核化したブドウ'藤稔'の果粒肥大と品質に及ぼすジベレリンおよびCPPU処理の影響(発育抑制)

概要

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4倍性ブドウ'藤稔'において,開花前ストレプト7イシン(SM)200ppmで誘発した無核ブドウの肥大促進を図るために,満開時および満開11日後のジベレリンGA_3(GA)単独か,GAと1-(2-クロロー4-ピリジル)-3-フェニル尿素(CPPU)を混用して処理した場合,また,果房の着粒数を変えた場合,果粒肥大や品質に及ぼす影響について検討した.1.満開後11日目の,GA 25ppmとCPPU(5, 7.5, 10ppm)との混合処理では,高い濃度ほど大果房を生産したが,平均1粒重は20g以下であった.2.1果房当たり15〜25粒程度に制限した摘果処理効果を比較すると,CPPU処理ほど果粒肥大促進効果はなかった.しかし,大果粒でコンパクトな果房生産には,果皮色など品質面から23粒程度に制限する必要があると考えられた.3.1果粒重20g以上の大果粒で450g程度のコンパクトな果房は,満開時にGA 2.5ppmで処理し,さらに満開後11日目にGA 50または100ppmとCPPU 10ppm を混合処理することにより達成された.なお,これらの処理は,果粒の着色や果実品質に著しい影響を及ぼすことはなかった.
2003-09-15