貯蔵温度と酸素付与が'Ruby Star'クダモノトケイソウ(Passiflora ednlis × P. edulis f. flavicarpa)果実の減酸に及ぼす影響
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概要
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- 日本熱帯農業学会の論文
- 2004-06-01
著者
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井上 裕嗣
沖縄県農業試験場名護支場
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奥田 均
三重大学大学院生物資源学研究科附属紀伊黒潮生命地域フィールドサイエンスセンター付帯施設農場
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奥田 均
農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所カンキツ研究部口之津
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米本 仁巳
農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所カンキツ研究部
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井上 裕嗣
沖縄県農業研究センター 石垣支所
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