分子栄養学 : 栄養素と生活習慣病の分子生物学, 垣沼淳司編著, 光生館, 2,400円, 2002年9月発行
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概要
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- 社団法人日本家政学会の論文
- 2002-10-15
著者
-
佐藤 和人
日本女子大学家政学部食物学科
-
佐藤 和人
日本女子大学食物学科臨床栄養学研究室
-
佐藤 和人
日本女子大学家政学部食物学科・保健管理センター
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佐藤 和人
日本女子大学大学院家政学研究科
-
佐藤 和人
日本女子大学大学院 家政学研究科食物・栄養学専攻 臨床栄養学・免疫病理学研究室
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