アスコルビン酸定量に対するフェノール法の検討とその適用範囲
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概要
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- 社団法人日本家政学会の論文
- 1995-03-15
著者
-
伊藤 順子
大手前女子短期大学
-
尾立 純子
大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校
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平山 悦子
大手前女子短期大学
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尾立 純子
帝塚山大学現代生活学部
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平山 悦子
大手前栄養文化学院
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伊藤 順子
大手前栄養文化学院
-
尾立 純子
大阪市立環境科学研究所付設栄養専門学校
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