400 Brevibacterium属を用いたリジン・グルタミン酸同時発酵
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1993-11-10
著者
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中森 茂
福井県大・生物資源
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中森 茂
福井県大生物資源
-
中森 茂
福井県立大学生物資源学部
-
白土 元嗣
味の素・生技研
-
黒沼 秀雄
味の素・生技研
-
河原 義雄
味の素・生技研
-
三輪 治文
味の素・生技研
-
吉原 康彦
味の素・生技研
-
河原 義雄
味の素発酵研
-
三輪 治文
味の素株式会社発酵研
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