1443 清酒酵理分類へのプロテオーム解析の応用
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1999-08-16
著者
-
山本 佳宏
京都市産業技術研究所工業技術センター
-
廣岡 青央
京工試・微生物応用研
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山本 佳宏
京工試・微生物応用研
-
筒井 延男
京工試・微生物応用研
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山本 佳宏
京都市産業技術研
-
廣岡 青央
京都市産業技術研
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