B304 民族伝承文化の教材化に関する研究 (13) : 「粉の科学」粉から食品をつくる
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概要
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- 日本科学教育学会の論文
- 1985-07-25
著者
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伊藤 千恵子
兵庫県立神戸高
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薄井 芳奈
兵庫県立神戸養護学校
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本田 善一
兵庫県立芦屋高
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建 武
文化生物学研
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江川 嘉一
兵庫教育大・院
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東田 純一
兵庫教育大・院
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吉田 耕三
兵庫県立鈴蘭台高
-
建 武
兵庫県立芦屋高
-
本田 善一
兵庫県立宝塚東高
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伊藤 千恵子
兵庫県立尼崎稲園高
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東田 純一
兵庫県立盲学校
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東 英三
関西学院高中部
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江川 嘉一
兵庫県立立川西明峰高
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吉田 耕三
兵庫県立芦屋高
-
大東(高津) 喜久子
奈良県立郡山高
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