妊婦の栄養摂取量と食生活の意識調査

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概要

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妊婦の食生活意識の調査において,過剰な栄養摂取により,体重増加に悩んでいる妊婦が多かった。そして,妊婦は蛋白質,鉄分,炭水化物を十分摂取していることが分かった。また,妊娠中はカルシウム,鉄分の摂取は重要であることを理解していた。しかし,実際に摂取している充足率は鉄分53.5%,カルシウム81.4%と低値であった。充足率の低い栄養素については,ほかの多くの研究者も同様な結果であるため,日本人の栄養摂取傾向に問題があるのではないかと思われる。今後,これらの栄養摂取については個別性のある保健指導を行い,異常が予測される妊婦に対して,特にバランスのとれた食生活に心がけ,妊娠期間中は食事歴をつけてきめ細かな保健指導を行う必要がある。
日本母性衛生学会の論文

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