236 市販焼酎の主成分分析法による解析(その2)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1986-11-17
著者
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秋山 裕一
協和醗酵工業株式会社・酒類事業本部
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大森 大陸
協和醗酵工業株式会社・商品開発センター
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佐藤 哲夫
協和醗酵工業株式会社・土浦工場食品酒類研究所
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長門 英俊
協和醗酵工業株式会社・システム部
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