2-III-26 水浸拘束ストレスモデルを用いたリコピンの抗ストレス作用(第56回大会一般研究発表)
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 2004-04-25
著者
関連論文
- 2-III-26 水浸拘束ストレスモデルを用いたリコピンの抗ストレス作用(第56回大会一般研究発表)
- 2-III-14水浸拘束ストレスモデルを用いたメキャベツの抗ストレス作用(第55回大会一般研究発表)
- 2-III-7野菜類に含まれるカロテノイド含量の産地,時期,部位による違い(第55回大会一般研究発表)
- 脂肪酸組成の異なるオイルによるカロテノイド吸収性の比較
- トマトの摂取形態の違いによるリコピン吸収性への影響
- 1-III-1 脂肪酸組成の異なるオイルによるリコピンの吸収性の比較
- 植物系廃棄物の有効利用を目的としたデータベース作成
- ウスターソース生産に適したβ-フェネチルアルコール高生産酵母の育種 : 微生物
- 442 バイオリアクターを用いたウスターソース発酵プロセスの動力学的研究
- ウスターソース製造に適した耐浸透圧性酵母の選抜
- 253 バイオリアクターによるウスターソースの新製造プロセスに関する研究
- 671. ウスターソースの新製造プロセスに関する研究
- 準無菌包装米飯(Cooked Rice Packed Under Semi-aseptic Condition)の商業的無菌性を確保する炊飯条件の検討
- 準無菌包装米飯製造における炊き水のpHが及ぼす商業的無菌性への効果
- 無菌包装米飯を組み合わせた調理食品（カゴメデリ）の開発
- 準無菌包装米飯製造における炊き水のpHが及ぼす商業的無菌性への効果
- 準無菌包装米飯(Cooked Rice Packed Under Semi-aseptic Condition)の商業的無菌性を確保する炊飯条件の検討