細菌キシラナーゼに関する研究 (I) : キシラナーゼ分泌菌の検索

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概要

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• Three hundred different types of Aerobic mesophiles which have been isolated by Fukumoto(Bull. Osaka Municipal technical Res. Inst., 9,1(1943)) were submitted to the screening test for xylanase-producing bacteria. A strain of Bac. subtilis was screedned trough this test which produced a high activity xylanase in the medium. Also, the unpurified enzyme was found to hydrolyze β-1,4-xylan up to 54 per cent.

• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1963-03-15

著者

• 高橋 光雄

  奈良学芸大学農芸化学教室

• 橋本 揚之助

  (現)阪急協栄物産KK

• 橋本 揚之助

  (現)阪急共栄物産kk

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