ゲルろ過による脂溶性ビタミンの分離 : (III) 分配係数の測定
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概要
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In order to get informartion on the relationship between the partition coefficient and the molecular weight on Sephadex LH-20 in chloroform, the partition coefficient KD and K_<av> for 28 kinds of fat-soluble vitamins and related compounds were determined. It was found that the linear correlation between the molecular weight and the logarithm of KD was present and the compounds containing carboxyl or hydroxyl groups were retarded relative to the corresponding compounds having approximately similar molecular weight. It was also observed that for complete separation of the two solute with the partition coefficient KD_1 and KD_2 respectively, the volume of the sample should be less than 0.5・(KD_1 - KD_2)・Vi.
- 日本ビタミン学会の論文
- 1969-11-25
著者
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