清酒酵母の繁殖並に醗酵に及ぼす亜硝酸の影響に就いて
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1941-08-15
著者
関連論文
- アセトン・ブタノール醗酵に関する研究「第7報) : 糖蜜を原料とするアセトン・ブタノール醗酵(アセトン・ブタノール工業に関する研究 第12報)
- アセトン、ブタノール醗酵に関する研究(第6報) : 甘蔗汁のアセトン、ブタノール醗酵(アセトン、ブタノール工業に関する研究 第11報)
- アセトン・ブタノール醗酵に関する研究(第5報) : 甘蔗白糖を原料とするアセトン・ブタノール醗酵 : (アセトン・ブタノール工業に関する研究第10報)
- アセトン・ブタノール醗酵に関する研究(第4報^*) : アセトン・ブタノール菌の繁殖促進性物質並に醗酵助成成分の各種原料中に於ける分布に就いて(アセトン・ブタノール工業に関する研究 第8報)
- アセトン・ブタノール醗酵に関する研究(第3報) : Bacillus aceto-butanolicus の一二生理的性質及繁殖醗酵条件並二三の異なる原料を用ひての醗酵試験
- 清酒酵母の繁殖並に醗酵に及ぼす亜硝酸の影響に就いて
- アセトン・ブタノール醗酵に関する研究(第2報) : I 細菌の分離並に検索(続)
- アセトン・ブタノール醗酵に関する研究(第1報) : I 細菌の分離並に検索
- 貯蔵中変質した白双目糖より分離した微生物に就いて
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第12報) : V 仕込用水より分離した硝酸還元性細菌の硝酸還元型式
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第11報) : IV 仕込用水より分離した細菌類の醗酵生産物
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第10報) : III 仕込用水より分離した細菌類の発育条件
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第9報) : III 仕込用水より分離した細菌類の発育条件
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第8報) : III 仕込用水より分離した細菌類の発育状件
- 清酒釀造に於ける仕込用水の細菌學的研究(第7報) : II.灘及び伏見の釀造藏の貯水槽中の仕込用水並に秋田縣下の一釀造場に於ける仕込用井水の細菌學的研究
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第6報) : I.宮水の細菌学的研究 : (8).(9)宮水より分離した Micrococcus 属細菌並 Actinomyces 属菌
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第5報) : I. 宮水の細菌学的研究(7)宮水より分離したBacillus属細菌
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第4報) : I. 宮水の細菌学的研究 : (6) 宮水より分離した Flavobacterium 属細菌
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第3報) : I.宮水の細菌学的研究 : (4).(5)宮水より分離したPseudomonas属並Serratia属細菌
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第2報) : I.宮水の細菌学的研究 : (2).(3)宮水より分離した Escherichia 属並 Aerobacter 属細菌
- 酒母中の酵母菌に関する研究 (第1報)
- 清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第1報) : I. 宮水の細菌学的研究 : (1) 宮水より分離した Achromobacter 属細菌
- 含水炭素化学(其五)
- 含水炭素化學(其四)
- 含水炭素化學(其三)
- 含水炭素化學 (其二)
- 含水炭素化學(其一)
- ヴィタミンの理化学的性質に就て(三)
- ヴイタミンの理化學的性質に就て : 脂肪溶性Aヴイタミン(Fat soluble A Vitamine)或はAヴイタミン(A. Vitamine.)
- ヴイタミンの理化學的性質に就て