清酒醸造に於ける仕込用水の細菌学的研究(第1報) : I. 宮水の細菌学的研究 : (1) 宮水より分離した Achromobacter 属細菌
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1935-07-15
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