清涼飲料水の溷濁現象に就て(第2報)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1939-10-15

著者

• 岡本 千里

  大阪市立工業研究所食品研究室

• 福本 壽一郎

  大阪市立工業研究所食品研究室

関連論文

• 清涼飲料水の溷濁現象に就て(第2報)
• 清涼飲料水の溷濁現象に就て
• 粉乳に關する研究(第2報) : 市販粉乳のヴイタミンC含量
• 粉乳に関する研究(第1報) : 市販粉乳の栄養価比較試験
• 和蘭苺汁の貯蔵方法に就て : 其の微生物の繁殖抑圧方法に関する三、四の実験
• 微生物の繁殖に対する芥子油の影響
• 市販糊抜剤に関する一考察

スポンサーリンク