リパーゼによる2-ペンチルシクロペンタノールの光学分割 : 有機化学・天然物化学

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1996-03-05

著者

• 野崎 倫生

  高砂香料工業総合研究所

• 野崎 倫生

  高砂香料工業株式会社

• 押久保 重政

  高砂香料工業・総合研究所

• 押久保 重政

  高砂香料工業総合研究所

関連論文

• Candia boidinii SA051を用いた2級アルコール類の立体選択的酸化 : 微生物
• Candida boidinii SA051を用いたアルコール類の選択的酸化 : 微生物
• 光学活性1, 3-Octanediolの酵素による配糖化 : 酵素
• リパーゼによる2-ペンチルシクロペンタノールの光学分割 : 有機化学・天然物化学
• 酵素法によるリナロールの光学分割 : 生物化学工学
• 匂いの身体論-体臭と無臭指向, 鈴木隆著, 八坂書房, 244頁, 2,200円, 1998年
• 「時間の香り TOKI NO KAORI」高砂香料工業株式会社広報室編, 265頁, 1,600円, 八坂書房, 1997年
• Flavour Science-Recent Developments, Edited by A.Taylar and D.S.Mottram, The Royal Society of Chemistry, 1996,£71.53,ISBN, 0-85404-702-6

スポンサーリンク