N-ニトロソビスオキソプロピルアミン(BOP)投与によるハムスター膵臓のDNA酸化傷害に対する緑茶カテキンの抑制効果 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
-
金子 孝夫
東京都老人総合研究所
-
金子 孝夫
東京都老人総合研究所 老化制御マーカー
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高林 ふみ代
静岡県立大学短期大学部
-
田原 正一
都老人研
-
金子 孝夫
都老人研
-
高林 ふみ代
静岡県大・短
-
原田 昇
静岡県大・短
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