アクロレインの抗変異原性(食品-化学(香気, 変異原-)

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1988-03-15

著者

• 相川 勝弘

  畜産試験場

• 相川 勝弘

  農水省畜試

• 相川 勝弘

  農水省蓄試

• 千国 幸一

  農水省畜試

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