やさしい醸造学, 井上 喬著, 工業調査会(1997), B6判, 342頁, 2,300円

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1998-04-01

著者

• 竹内 道雄

  東京農工大学

• 竹内 道雄

  農工大院・農・応生科

• 竹内 道雄

  農工大農化

• 竹内 道雄

  東京農工大

関連論文

• 3S17 麹菌(A. oryzae)のゲノム科学とその利用
• 2P-1059 麹菌neutral protease IIIのPichia pastot発現系の構築と酵素学的解析(2a酸素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 3P-1018 麹菌Aspergillus oryzae由来プロテアーゼの麹菌での大量生産(1b遺伝子工学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 2G15-4 麹菌の新規アミノペプチダーゼ様遺伝子がコードする蛋白質の精製と性質(醸造学・醸造工学,一般講演)
• N,O-Dibenzyloxycarbonyl-tyrosine-AH-Sepharose 4B columnによるアスペルギルス酸性プロティナ-ゼのアフィニティ-クロマトグラフィ- (第25回アミノ酸・核酸集談会シンポジウム講演要旨)
• 210 Aspergillus酸性カルボキシペプチダーゼのペプチジルプロリンヒドロラーゼ活性
• 1S3p04 麹菌プロテアーゼの解析(醸造微生物の機能活用の新展開,シンポジウム)
• Paecilomyces酸性カルボキシペプチダーゼによるペプチドのC末端アミノ酸自動分析(酵素-蛋白質, ペプチド関連酵素, 分解酵素-)
• 3E-PM2 麹菌ゲノム情報に基づくプロテアーゼ遺伝子の解析(ゲノム解析結果から醸造微生物を理解する,シンポジウム)
• 1S56 麹菌のプロテオーム解析
• やさしい醸造学, 井上 喬著, 工業調査会(1997), B6判, 342頁, 2,300円
• Absidia zychaeセリンCPaseのGly137X変異酵素の基質特異性 : 酵素
• アンチセンスRNAを用いたCPase低生産麹菌の育種 : 微生物
• 枯草菌ゲノムlysA〜spoIIIC領域の解析 : 微生物
• Tn10を用いた枯草菌胞子形成遺伝子のクローン化 : 微生物
• 枯草菌溶原性ファージφ105の全塩基配列の決定 : 微生物
• 枯草菌ゲノム1ysA-spoIIIC領域の解析 : 微生物
• Aspergillus oryzae高分子型セリンタイプカルボキシペプチダーゼ(CPase 0)genomic DNAのクローン化、塩基配列の決定及び麹菌での発現 : 微生物
• Absidia zychaeセリンタイプCPaseの部位特異的変異による基質特異性変換 : 酵素
• 4-27 水田土壌から抽出したプロテアーゼについて(4.土壌生物)
• 麹菌低分子型酸性カルボキシペプチダーゼのC末端アミド化基質に対する特異性(酵素-蛋白質, ペプチド関連酵素, 分解酵素-)
• 4-22 土壌から抽出された金属プロティナーゼについて(4.土壌生物)
• 342 酸性カルポキシペプチダーゼの分子量的多形性の解析
• 酵母の新しいプロテア-ゼ
• 麹菌のプロテオーム解析(麹菌のポストゲノム研究最前線)
• カビの分子生物学と遺伝子利用-3-カビの有用酵素とその遺伝子特性
• ポストトランスレイショナルモディフィケイションによるプロテア-ゼの特異性変換 (プロテア-ゼ)
• ポストトランスレイショナルモディフィケイションによるプロテアーゼの特異性変換

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク