大根由来配糖体のチロシナーゼインヒビターについて : 有機化学・天然物化学
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
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桐原 修
協同乳業株式会社研究所素材開発室
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大石 一二三
協同乳業株式会社研究所素材開発室
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大石 一二三
協同乳業研究所
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大石 一二三
協同乳業(株)研究所
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服部 隆史
協同乳業(株)素材研
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田濱 弘継
協同乳業(株)素材研
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桐原 修
協同乳業(株)素材研
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