鹿児島農試で育成した水稲極早生系統の出穂期と食味の関係 : 良食味品種系統の早生化に伴う食味の変動とそれに対する交配組合せの影響
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概要
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早期栽培における早生良食味品種の育成を目標に交配作出した後代の単独系統選抜試験において,系統ごとに出穂期と食味との関係を図示し,その関係を検討した。コシヒカリより遅い出穂期では食味が優れる系統が多かったが,出穂期が早くなるにつれ優れる系統が少なくなり,劣る系統が多くなった。また,良食味品種の早生化に対する交配組合せの影響が示唆され,それに対するほしのゆめ交配の有効性が推察された。
- 日本作物学会の論文
- 2003-05-15
著者
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