ラット上喉頭神経の神経活動に対する逆行性電気刺激の効果(1999年度日本味と匂学会第33回大会)

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概要

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• 日本味と匂学会の論文

著者

• 花森 隆充

  宮崎医大・第一生理

• 花森 隆充

  宮崎大・統合生理

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• 『おいしさの科学事典』, 山野善正総編集, A5判/416頁, 12,000円, 朝倉書店, 東京, 2003年6月, ISBN4-254-43083-3
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