女子短大生の調理技術習得に関する実態調査(第2報)
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概要
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- 鹿児島純心女子短期大学の論文
- 1997-03-03
著者
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春田 和子
鹿児島純心女子短大
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春田 和子
鹿児島純心女子短期大学生活学科
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森中 房枝
鹿児島純心女子短期大学生活学科
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西村 美智代
鹿児島純心女子短期大学生活学科
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森中 房枝
鹿児島純心女子大学健康栄養学科
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