<総説>長野県のダイコン品種
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概要
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長野県に現存する在来ダイコン13品種（戸隠大根，上平大根，灰原大根，ねずみ大根，牧大根，切葉松本地大根，信州地大根，上野大根，前坂大根，親田辛味大根，赤口大根，大門大根，たたら大根）の来歴，栽培地域，生態的特性および栽培と採種法について，1998年と1999年に現地調査を行った。なお，生態的特性については，1999年に信州大学農学部実験圃場でも調査した。
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