<研究報告>餅黴防止に関する研究 : 餅黴に対するカビノン(武田)の応用について2
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概要
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1. 本実験はビタミンk3を主成分とするカビノン(武田)を用いて餅に寄生する撒類に対する防止効果の検討を行つたものである。2. カビノン(武田)の餅徴に対する防止効果は殆んど認められなかつた。
- 福岡女子大学の論文
- 1957-04-30
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