食餌性脂肪肝発症ラットに対するアミノ酸添加飼料の影響(B. 生活科学)
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概要
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低たん白質栄養で発症したラット脂肪肝の回復過程に及ぼすアミノ酸の添加効果が検索された。今回の実験成績から回復飼料に加えられた肝水解物とほゞ同じアミノ酸組成のアミノ酸混合の添加効果は有効である事などがわかった。これらの事から肝水解物の効果は主として構成アミノ酸によるものと考えられる。さらに添加されたリジンとスレオニンの割合を考慮する事によってその効果は一層顕著になることがわかった。
- 京都府立大学の論文
- 1986-11-15
著者
-
下志万 千鶴子
武庫川女大
-
片山 吉穂
京都府大、生活科学
-
片山 吉穂
Laboratory Of Nutritional-physiology And Biochemistry Department Of Food Sciences And Nutrition Kyot
-
西明 真理
長崎県立女短期大学
-
下志万 千鶴子
Laboratory Of Nutritional-physiology And Biochemistry Faculty Of Living Science Kyoto Prefectural Un
-
西明 真理
Nagasaki Prefectural Women's Junior College
-
下志万 千鶴子
Food and Nutrition, Mukogawa Women's University
-
片山 吉穂
Laboratory of Nutritional Physiology, Department of Food and Nutrition, Faculty of the Sciences of Living, Osaka City University
-
片山 吉穂
Laboratory of Nutritional Physiology and Biochemistry, Department of Food Sciences and Nutrition, Kyoto Prefectural University
-
下志万 千鶴子
Food and Nutrition, Mukogawa Women's University
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