山梨県の温泉の今昔 : 市町村の温泉を中心に
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関連論文
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日本人のB群(食品の常成分としても存在する化合物)食品添加物の一日摂取量調査研究[1995〜1996年度の調査結果]
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日本における食品(1994年度)中のソルビン酸濃度の実態及びそれに基づいた摂取量の推定
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食品加工の際に添加された天然にも存在する化学的合成食品添加物の日本人1人1日摂取量の推定
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日本人のA群食品添加物(食品の常成分として存在しない食品添加物)の世代別、食品群別及び地域別一日摂取量調査研究
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加工食品中の天然に存在しない化学的合成食品添加物の日本人の1日摂取量
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天然にも存在する化学的合成食品添加物の日本人の1日摂取量
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全国の行政検査結果(1998年度)を基にした食品中の無機食品添加物(亜硝酸塩，硝酸塩，二酸化硫黄)，酸化防止剤 (BHA, BHT)，品質保持剤(プロピレングリコール)，および甘味料(サッカリンナトリウム)の濃度実態および摂取量の推定
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山梨県の温泉の今昔 : 市町村の温泉を中心に
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全国の行政検査結果(1998年度)を基にした食品中の保存料の濃度実態及び摂取量の推定
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「鉱泉分析法指針」と温泉分析
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マーケットバスケット方式による生鮮食品群からの8種有機酸, 4種核酸, オルトリン酸, 安息香酸, グリセリン脂肪酸エステル, アルギン酸ナトリウム, 亜硫酸, 硝酸, 亜硝酸, マンニトール, ソルビトール, グリセリン, アンモニアの1日摂取量の推定
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マーケットバスケット方式による生鮮食品群からのビタミン, ミネラル, 遊離アミノ酸の1日摂取量の推定
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マーケットバスケット方式による日本人の乳酸, グルコン酸, グリセリン, マンニット, アンモニア, 銅クロロフィリンナトリウム, 水溶性アナトー, 2種糊料, 4種乳化剤の1日摂取量の推定
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マーケットバスケット方式による日本人の8種ビタミン, 9種アミノ酸, 3種ミネラルの1日摂取量の推定
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マーケットバスケット方式による日本人のα, β, γおよびδトコフェロール1人1日摂取量の推定
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全国の行政検査結果(1998年度)を基にした食品中の防かび剤の濃度実態及び摂取量の推定
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