宇宙日本食(マヨネーズ・白がゆ)の開発について
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2008-10-15
著者
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長谷川 峯夫
キユーピー株式会社研究所
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長谷川 峯夫
キューピー研究所
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長谷川 峯夫
キユーピー(株)研究所
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中島 健
キユーピー(株)研究所
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吉田 佳弘
キユーピー(株)研究所
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上地 利征
キユーピー(株)研究所
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