キュウリ果実のCA貯蔵における呼吸と抗酸化活性に及ぼす温度と酸素濃度の影響
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概要
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- 2002-10-13
著者
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清 志穂
宮崎総農試
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スリラオン ワリット
鹿児島大学大学院連合農学研究科
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辰巳 保夫
宮崎大 農学部
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辰巳 保夫
宮崎大学農学部
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スリラオン ワリット
鹿児島大大学院連合農学研究科
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磯貝 美帆
宮崎大 農学部
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清 志穂
宮崎大 農学部
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