ウイスキーの熟成によって増加しアルコールの代謝を抑制する樽由来ADH阻害成分
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概要
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- 2006-06-28
著者
-
大野 曜吉
日本医科大学法医学講座
-
阿部 裕子
アサヒビール(株)健康おいしさ研究所
-
長谷場 健
日本医科大学法医学教室
-
大野 曜吉
日本医科大学医用磁気共鳴分析施設
-
大野 曜吉
日本医科大学
-
杉本 淳一
ニッカウイスキー株式会社
-
佐藤 茂生
ニッカウイスキー株式会社
-
長谷場 健
日本医大・法医
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