乳清タンパク質および乳清タンパク質トリプシン分解ペプチドのConA誘発肝炎発症抑制作用
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概要
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- 2005-03-31
著者
-
佐々木 一
明治乳業株式会社食機能科学研究所
-
山口 真
明治乳業株式会社研究本部食機能科学研究所
-
塚原 正俊
明治乳業株式会社食機能科学研究所
-
粂 久枝
明治乳業株式会社食機能科学研究所
-
岡崎 惠子
明治乳業株式会社食機能科学研究所
-
粂 久枝
明治乳業研究本部食機能科学研究所
-
山口 真
明治乳業研究本部食機能科学研究所
-
佐々木 一
明治乳業株式会社食機能化学研究所
-
佐々木 一
明治乳業株式会社 研究本部 食機能科学研究所
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