α-リノレン酸強化鶏卵摂取によるヒト血漿ω3/ω6脂肪酸比の変化
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概要
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- 日本栄養・食糧学会の論文
- 1995-08-10
著者
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川村 悦春
中部飼料(株)
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鈴木 和彦
岡山県立大学保健福祉学部栄養学科
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鈴木 和彦
岡山県立大学 保健福祉学部栄養学科
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大森 豊緑
厚生省成田空港検疫所
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川村 悦春
中部飼料株式会社大府研究所
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鈴木 和彦
岡山県立大・保健福祉学部・栄養学科
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