耐塩性酵母によるUDP-N-アセチルグルコサミンの工業生産

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概要

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• バイオインダストリ-協会の論文
• 1995-11-01

著者

• 富田 実

  徳島県工技セ

• 富田 実

  徳島県立工業技術センター

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